Vall de Ribes

 

Situada a l'extrem nord del Ripollès, la Vall de Ribes gaudeix d'un entorn natural privilegiat. El santuari de Núria és el seu reclam més gran, però la vall té molts més atractius que fan que mereixi una visita, entre d'altres, la possibilitat de collir ceps i rovellons en els seus boscos de pi roig, avet i roure. Tot i que el conjunt de la comarca del Ripollès és molt rica en bolets, els boscos més propers a Queralbs són especialment famosos per la seva abundància micològica.

Festa dels bolets: A Ribes de Freser, el segon cap de setmana d'octubre. A la festa té lloc la recollida popular, exposició i degustació de varietats dels bolets que es fan a la vall de Ribes de Freser. Paral.lelament podem trobar una fira de productes artesans també elaborats per les contrades properes que en cas de trobar-nos en un any escàs de bolets, ens permetrà gaudir d'altres propostes gastronòmiques i de qualitat. En definitiva, que hi hagi bolets o no, la festa de Ribes sempre serà una festa de bolets.

On començar a buscar bolets: Als boscos més propers a Queralbs.

Principals bolets que s'hi poden trobar: Rovelló, rossinyols, pinetell, fredolic, cep.