Ou de Reig

NOM

ORDRE

FAMÍLIA

ÈPOCA D’APARICIÓ

Popular:  Reig, ou de Reig
Científic:  Amanita Caesarea

Agaricals

Amanitàcies

HABITAT

ABUNDÀNCIA

COMESTIBLE

Alzinar o surera, roureda i fageda

Relativament freqüent

 

CARACTERÍSTIQUES:  L’ou de reig  és un bolet relativament gran m’adeix de 8 a 14cm. El seu barret és carnós i de color taronja. Les làmines són d’un color groc clar. El seu peu també és groc, amb un anell del mateix color. Quan és jove té una membrana que l’embolcalla i que li dona l’aparença d’un ou (d’aquí li ve el nom). Més tard la membrana se li redueix a la base. Pel qui no és un expert  l’ou de reig  es pot confondre amb la  falsa oronja (amanita muscaria).

HÀBITAT: Aquest bolet creix en boscos d’alzines, sota matolls i preferentment en zones silíciques i càlides. Apareix a finals de l’estiu o bé a començaments de la tardor.

COMESTIBLE: La seva carn és blanca i perfumada, i és clarament un bon comestible, fins i tot si aquest està cru per fer-lo amb carpa xo. Està molt apreciat per la seva escassetat.