Trompeta de la Mort
NOM |
ORDRE |
FAMÍLIA |
ÈPOCA D’APARICIÓ |
Popular: Trompeta de la Mort |
Afil·loforats |
Cantarel·làcies |
 |
HABITAT |
ABUNDÀNCIA |
COMESTIBLE |
|
Alzinar o surera, roureda i fageda |
Força comú |
 |
|
CARACTERÍSTIQUES: De color bru fosc o bru negrós, en forma de corn o d'embut profund (d'aquí el seu nom) que arriba gairebé fins a la base del peu, de marge estès, carn tenaç i aromàtica, amb la superfície himeni simplement rugosa. La seva carn prima i fibrosa difícilment es podreix.
HÀBITAT: Es troba en boscos de planifolis en sòls silícics humits. Poden trobar-se formant erols a l’estiu i a la tardor.
COMESTIBLE: Té moltes aplicacions culinàries i tothom les conserva seques en enfilalls o bé en pols com a condiment. Desprèn una olor que recorda la pruna i el seu gust és semblant a la trufa.